Aam Khane se Kya Hota hai google
अनेक प्रकार का रसीला फल होता है। भारत में आम को फलों का राजा कहा जाता है इसकी मूल पर जातियां भारत में भारतीय आम को कहा जाता है जिसका वैज्ञानिक नाम मांगी फेरा इंडिका रखा गया है आम के फलों का उपजा भारतीय उपमहाद्वीप में ही हुआ करता था लेकिन धीरे-धीरे यह देश विदेश में फैलने लगा इसका अधिक उत्पादन भारत में ही वह करता है भारत-पाकिस्तान फिलीपींस के राष्ट्रीय फल माना जाता है वैसे तो बांग्लादेश में आम के पेड़ को राष्ट्रीय पेड़ का दर्जा प्राप्त हो चुका है।
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Aam Khane se Kya Hota hai google
आम का इतिहास : आम भारतीय उपमहाद्वीप में हजारों वर्ष पूर्व की खेती की जाती थी धीरे-धीरे चौथी से पांचवी शताब्दी में एशिया के दक्षिण पूर्व भागों में आम की खेती धीरे-धीरे करने लगा। 10 वीं शताब्दी तक में अफ्रीका महादेश में भी आम की खेती शुरू किया गया था। 14वीं शताब्दी आते-आते ब्राजील बरमुंडा वेस्टइंडीज और मेक्सिको में भी आम की खेती शुरू किया गया। आज के दौर में विश्व के हर देश में लगभग खेती की जाती है।
आम से जुड़ी रोचक तत्व
फलों का राजा आम है लगवा लिया हर जगह प्रसिद्ध हो चुका है तो चलिए आज जानते हैं कि उनके बारे में दिलचस्प बातें आम के रोचक तत्व क्या सब है।
- आम के हर नाम के पीछे एक नया कहानी छुपा हुआ है।
- कच्चे आम में विटामिन सी की मात्रा पाया जाता है।
- आम पक जाता है तो विटामिन ए की मात्रा अधिक पाया जाता है।
- आम का वैज्ञानिक नाम मांगिफेरा इंडिका हैं।
- आम का Sanskrit में नाम आम्र: कहा जाता है।
- आम भारत में सबसे अधिक मात्रा में उत्पादन किया जाता है।
- अल्फांसो विश्व के सबसे महंगा आम है जिन की खेती भारत के पश्चिमी भाग में किया जाता है रत्नागिरी रायगढ़ और भारत का कोकण
- क्षेत्र में आम की खेती किया जाता है।
- आम दुनिया भर में ज्यादा खाया जाने वाला फल है।
- आम भारत का राष्ट्रीय फल है सिर्फ भारत का ही नहीं भारत के पड़ोसी देश पाकिस्तान साथ में फिलीपींस का भी राष्ट्रीय फल माना जाता है।
- भारत के दिल्ली में अंतर्राष्ट्रीय मैंगो फेस्टिवल आयोजित किया जाता है जिसमें आम के कई किस्म दिखाए जाते हैं।
- इस फेस्टिवल में आम के कई दुर्लभ प्रजातियां देखने को मिलता है।
- आम का लगभग 100 से भी ज्यादा प्रजातियां पाया जाता है।
- आम लगभग 3 किलो तक का होता है जो यूपी के सहारनपुर में उगाया जाता है।
- आम के कई रंग होते हैं जैसे हरा लाल पीला इत्यादि साथ में इनका आकार भी अलग-अलग प्रकार का होता है।
Types of mango in hindi
- अल्फांसो आम- महाराष्ट्र के रत्नागिरी में पाया जाता है।
- हिमसागर आम- पश्चिम बंगाल में उत्पन्न होने वाला आम है।
- बनगपल्ली आम- आंध्र प्रदेश में उपजाया जाता है।
- दसेहरी आम- लखनऊ और मलिहाबाद में जाया जाता है।
- बादामी आम- कर्नाटक में उप जाया जाता है।
- तोतापुरी- आंध्र प्रदेश तेलंगाना कर्नाटक और तमिलनाडु में पाया जाता है।
- लंगड़ा आम- वाराणसी उत्तर प्रदेश में पाया जाता है।
- मालदा आम- बिहार के दीघा में उप जाया जाता है।
- नीलम आम- हैदराबाद में उत्पन्न किया जाता है।
आम खाने से फायदा
आम खाने से बहुत से ऐसे फायदा है जिनके बारे में आपको मालूम नहीं होगा तो नीचे चलिए हम बताते हैं आपको आम खाने से कितने फायदे होते हैं।
कैंसर के बचाव के लिए आम खाना बहुत ही लाभदायक होता है
आज के दौर में खराब जीवनशैली के कारण दिन-ब-दिन कैंसर पड़ने का खतरा बढ़ रहा है। जिसे रोकथाम करने के लिए व्यक्ति बहुत से ऐसे प्रक्रिया करते हैं लेकिन कैंसर जैसे घातक बीमारी से लड़ने की क्षमता आम के फल में है जिसमें कि कैरोटिनॉइड, एस्कॉर्बिक एसिड, टरपेनोइड्स और पॉलीफेनॉल्स पाया जाता है इन तमाम खनिज लवण पाए जाने के कारण कैंसर से लड़ने की क्षमता में होता है (1) 2010 में वैज्ञानिक ने आम के ऊपर संशोधन किया कि आम के एंटी कोर्स ियोलॉजिक प्रभाव का समर्थन पाया जाता है।
